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视频简介

节目以“记忆的力量”为主题，通过选取涉及抗美援朝历史的经典影视剧片段，带领观众重温那段激昂人心、催人奋进的历史，从历史中汲取我们党带领人民、带领人民军队，在逆境中奋发向上、取得一次又一次胜利的力量源泉，以更好地弘扬爱国主义精神和革命英雄主义精神，展现不畏强暴、维护和平的时代意义，在当前的形势下起到凝聚人心、鼓舞力量的现实作用。 《记忆的力量·抗美援朝》将选取重要的历史节点、重要的战役战斗等，邀请包括军史专家、健在老兵以及已故参战老兵亲属在内的多层面人士进行采访，口述历史，进一步提升观众对于这段历史的认识，汲取记忆的力量。。「民，以食为天」，又「唯有饮者留其名」。 中国人对饮食之重视，从这可见一斑。 中国，以农立国，这更可说明「食」对中国人来说，是多么根本，有多么重要。 故，食可谓无时无刻在影响著亿万中国人的生活，不论贫富，无论贵贱，那管权势，上至天子，下至乞丐，也要「食」！ 其息息相关，其不可或缺，无可取代！ 中国，五千年文化，加上幅员广阔，令到中国人的烹煮技巧之多样化，之刁钻，之神乎其技，为全世界所认同。而当中，更有不少传奇故事．．． 本剧就以一代食神史提芬周的传奇故事为主轴，从一个只有五元身家的流浪汉，到一个拥有过亿资产的「食神集团」，然后又沉沦成为一个一无所有的流氓，在最为穷困潦倒之时，却找到人生真諦，食之大义！ 所谓「珍饈百味易，人情味最难」 自问精於食味的「食神」，一生中的大起大跌，弄出珍饈百味，却失败於人情味，到最后，才领略到，要成为真正食神却只在一个字。...。