视频简介
在中国的八大菜系中，川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种，百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说，川菜流行于中国甚至世界各地，可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜，以较为全面的视角，系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙，以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容： 回锅肉，起源于民间的祭祀活动，发展到今天，已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜，被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜，真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容： 川菜发展至今形成了二十四种常用味型，鱼香就是川菜独有的味型，也是主要的传统味型之一，其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来，也...。Bill（比尔帕克斯顿饰）终于如愿以偿当上了州议员，可作为活在公众关注下的一夫多妻者所面临的危机和麻烦也带到了家庭内部，风波四起。Barb（珍妮特里普霍恩饰）为了听从自己内心的真实呐喊决定退出自家的摩门教堂另寻信仰；Nicki（科洛塞维尼饰）和女儿的矛盾无处不在，再加上conpound支离破碎的境况更令她进退两难；一波一未平一波又起，Marge（金妮佛古德温饰）在压力之下终于向全家坦白自己和bill结婚的时候未成年，这一惊天的秘密让公众人物Bill面临因奸淫未成年少女的牢狱之灾；而假先知Alby为了维护自己在conpound的统治对Bill进行一再的陷害甚至想置之于死地......摩门教徒们究竟能否在犹他州树立合法的话语权？Alby能否如愿以偿继续统治Juniper Creek？三个妻子之间的爱与恨将把这个家庭的未来带往何处？结果似乎都是命中...。20世纪70年代，文革的余波仍在社会各个角落震荡，无情地摧毁着每个人的生活。出身贫寒的农家子弟孙少平有着很强的自尊心，即使在好友田润生面前也不愿展露寒酸的一面。他和地主家的女儿郝红梅虽然身份有着天壤之别，但类似的心境却让他们彼此相知。哥哥孙少安是家里的顶梁柱，他与润生的姐姐田润叶青梅竹马，互有好感，怎奈那时的爱情身不由己，有情人往往无法走到一起。两兄弟以各自的方式闯荡生活，经历着爱情和人生的蜕变。在面对现实压力和人生抉择时，少安和少平兄弟俩依旧坚守最初的梦想，执着地追求着爱情的故事。。
