20 年前
视频简介
接着上一集,唐僧师徒人又继续上路了。然而这日唐僧(江华 饰)发了一个噩梦,梦中故乡长安城经历了一场浩劫,一只巨猴正在大肆破坏,而为了保护义兄唐太宗,唐僧自己亦惨死!噩梦惊醒的唐僧知道自己是金禅子转世,这绝非一个简单的梦,而是上天给他的预示。于是,唐僧决定叫悟空(陈浩民 饰)、八戒(黎耀祥 饰)和沙僧(麦长青 饰)兵分三路赶回长安,阻止这场绝世浩劫。随后,唐僧还是不放心,决定不可为而为之,自己亲自步行走回长安城,阻止这场劫难。 另一方面,长安城内却是另一番景象。唐太宗好大喜功,以为那只大猩猩是一只瑞兽,竟派人前往捉拿,要在庆典上展出。唐僧梦中的那场劫难正在慢慢逼近。。「辉哥」吴锡辉识饮识食,这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角,访寻传统名菜的发源地,推介地道食材、厨师的功夫佳餚,从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口,辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式;石岐乳鸽远近驰名,二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等,美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良,辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶;并见识均安蒸猪的烹调方法,且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈,一道道经典名菜再现眼前,其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品,教人目不暇给! 经过这趟「为食之旅」,二人引领观众见识过传统饮食的智慧,了解中华厨艺的博大精深,想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。
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